大雪到了关于节气大雪的由来传统习俗吃的传统食物,你了解吗

“大雪”的由来是天体运动产生的结果,不是谁的主观想像或创造。此时地球北半球感受“阳光”的光和热最少,北半球进入“严寒”季节,“大雪”丶“小雪”丶“小寒”丶“大寒”均表示“寒冷”的呈度。

这个季节气温较低,受气温变化影响人的生理代射也会放缓,感觉天寒地冻,所以我们要加衣服,穿上棉衣棉裤以保暖,以维持生理代射正常进行,否则就会冻伤,特别是暴露的“面部”丶“耳朵”丶“双手”可能会冻伤。

在传统习贯中有“冬补”,一般吨“狗肉”丶“羊肉”吃(中医认为“狗肉丶羊肉丶鹿肉都是大补之物),或用“温补性”的“温补药”吨猪肉吃,这叫“补阳气”,各大药店都会推出“冬补”之药,以推销“中药”展开竞赛,老板会对各药店评比给于奖励。

俺家很早就不“冬补”了,80年代前肉还凭计划供应,生活条件远不如现在,父母到这天也都会“冬补”。80年代中后,家里几乎天天有肉,尽管父亲解放前9岁就从事“中医药”也都不“冬吨冬补”了,也再不花销一分钱用于“补药”上,因为不需要。

“中医药界”有句谚语:“药补不如食补”,这真是“经典之谈”,这和现代“《临床营养学》”观点是一致的,说明中国古传统医家和现代医家认识是一致的,不存在“中西”之差,也说明“真理”只有一个。

在看“中药”中之温补药,其味都“甘辛”,其性主“温热”主升。即“高热量”的激活性因之,配以“高蛋白”丶“脂肪”如“狗肉”丶“羊肉”都是高蛋白物质,猪肉高脂肪这都是“高热量”食物,为机体代射提供足够的“热量”和“动能”。中药中的“甘味”即含糖量较高的植物,如“大枣”丶“枸杞”丶“沙参”丶“红参”等都是含糖较高丶提供热量和动能较强的药物。

说白了,所谓“温补性中药”它就是营养性物质。今天生活好了,食物中营养摄取充足(甚至过剩)自然不需要“药补”了。何况,“中药”中除了“营养”性物质外,还有其他非营养性物质呢,过多食入可能沉积毒素丶产生副作用呢。

至于其他什么“传统习俗”,喜欢就继续。

随着今日大雪节气的到来,大部分地区皆出现了降温,相信大家已经感受到了寒冷的气息愈发明显,天地一派阴寒之象,冻手冻脚的日子又到了。此节气养生的要点应在“藏”字上多下功夫,要注意收敛神气,防止过度开泄,保持肺气清肃。人生活在大自然中,必须要适应季节的变化规律,才能长久。若与大自然的力量相悖,就容易不顺利。所以古人的饮食最注重季节的变化,春食青,夏食红,秋食白,冬食黑,三伏食热,所以伏羊、伏狗无处躲,三冬食寒,亦是如此。推荐给大家的白萝卜,可帮助甲状腺结节患者们顺利过冬。

白萝卜是生活中较为常见的食材,同时也是一种物美价廉的食物,而且食用方法居多,可以凉拌还可以煲汤,正因如此,深受众人的喜欢,而白萝卜也常常被人们称为”赛人参“。其中含有多种营养成分,对人体的健康有着非常好的保护作用,同时也有助于防癌抗癌,更能有效抑制体内癌细胞的成长,还可以加速体内毒素垃圾的排出,对甲状腺结节患者极为友好,可以帮助患者消炎、化瘀消肿,缓解甲状腺结节患者们不适的病症。

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