发面

• 饮食养生

  没有酵母粉怎么发面

  1、用老酵发面，即用一块老酵面（又称“老肥”、“面头”、“引子”等） 2、控制好发酵时的温度，把老酵面掰成若干小块加水与面粉掺和，夏季用冷水，春、秋季用40C左右温水，冬季用60～…

  时遇

  2022-05-27

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