很多朋友可能不太了解鲁菜,鲁菜是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系,是历史最悠久,技法最丰富,难度最高,最见功力的菜系,是八大菜系之首。 由于鲁菜历史悠久,传播影响范围很广,所以河…
节日期间大鱼大肉吃腻了,自然想吃点凉菜或者味道重一些的菜,这样才能开胃下饭。 做为节日期间的家庭主厨,越到过节越是我大显身手的时候。可是等到自己上桌的时候,看着满桌子自己的杰作,却…