不加
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红枣发糕加鸡蛋好还是不加鸡蛋好
发糕,在我们广东,可是经常会吃的一种美食,在我们潮汕,更是家家户户每逢过节,都会做的东西,因为我们要”拜拜“,所以记得小时候,家里在糊像一摊泥的时候,就知道开始做发糕,要过节了,有…
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有没有不加黄油的面包(不加黄油做面包家常做法)
?我现在在减脂,做的面包都是蒸的,少糖少油,不用黄油,就用普通玉米油。做的是黑麦蒸面包,你换成燕麦粉也行。 ?燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫…
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发酵粉发面不用放碱吗,做馒头不用发酵粉直接搓面能发吗
我很开心解答你的问题,早在学做面食的时候,我的老师一位面点大师就告诉过我这方面的知识,所以刚好可以解答你的问题。 要解答先要了解酵母在面团里的发酵原理;酵母发酵被称为生物化学反应(…
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牛奶蛋糕,不用牛奶的蛋糕怎么做
焙友你好,我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第262个原创回答,很高兴与友一起探讨! “不加牛奶的蛋糕怎么做?”问对人了,下面就为友分析一下。 分两…