乌骨鸡

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老。自古就享有“药鸡”之称，也被称为黑…

材料：鸡腿、沙姜、大蒜、香菜、葱 调料：生抽、蚝油、胡椒粉、花生油、盐 【详细做法】 1.买回来的鸡腿清洗干净后，把鸡腿骨剔出来，稍微沥干水分，然后放入一小把的沙姜、一勺生抽、一勺…