五香粉

五香油酥饼，在我们这里也被称作“油酥烧饼”。它的做法就是将面粉发酵以后，再抹上调至好的油酥，加上盐和五香粉，然后卷成饼坯，经过烤箱烤制而成。它的食用特点是:表皮酥脆，内里松软，口感…

大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对香辛料的了解完全是基于多年的使用经验，本人擅长使用的香辛料大概有50多种，并且对各种卤菜的香料配方和一些用于特色美食制作的香…