亚硝酸盐

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  亚硝酸盐是致癌物质，那为什么许多食品当中还要人为添加亚硝酸钠呢

  亚硝酸钠是一种强的氧化剂0.2至0.5克就能让成年人出现中毒症状，3克以上就可以致人死亡，同时，亚硝酸钠还有间接的致癌性，亚硝酸钠在体内可转换成亚硝胺，亚硝胺具有强致癌性，是最重要…

  时遇

  2022-11-29