做馅

介绍几个以干贝为主料的汤品： 一： 荷花干贝汤： 主料：鸡蛋6只、干贝50克、鸡球400克、虾胶500克、食用色素酌量。 盐、料酒、味精、上汤各适量。 做法： （1）鸡蛋放在锅中用…

包棕子可以包什么馅，足以引起一场南北战争了。 绝大部分北方人都认为棕子一定是甜的，一定是素馅。 而江浙两广一带的南方人绝对会认为，棕子咸的才更好吃，肉馅才是王道。 甜感棕子的战争几…

您好，问的好，我来解答一下！其实做馅料的话，焯水和用盐去水都是可以的，焯水的话，萝卜的辛辣味去的比较彻底，不太喜欢萝卜味的朋友可以用这种方法；用盐去水的话，是只去掉了萝卜里面多余的…