分解

两栖爬行类动物中的蛇、巴西龟、甲鱼、鳄鱼、牛蛙等常作为烹饪原料，其中人工养殖的鳄鱼和甲鱼，其宰杀工艺分别在87期和2007年第2期《烹饪艺术家》上作过介绍，在此不再多述。牛蛙宰杀较…

氯乙酸和酒精是不能分解的。氯乙酸别名一氯乙酸，包装采用聚丙烯编织袋内衬双层塑料袋包装。在运输过程应防止阳光直射、（雨淋等）受潮、包装破损。应储存在阴凉、通风干燥处，远离火种、热源，…