制品

孜然的加工制品有哪些

答：烹调时，既可以用整粒的孜然，也可将它磨成半碎的，或者用孜然粉。用烤箱烤熟或在炒锅内小火炒熟即是熟孜然，还可加工成孜然油、孜然卤汤，应用更广泛。 ●孜然粒——多用于原料的腌制、…

时遇
饮食养生 2023-04-13