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吉力丁片怎么融化(吉利丁片多种做法)
吉利丁先用冰水泡,软化后用厨房纸吸干水分,隔温水融化后使用。 我们在烘焙制作中,制作慕斯,布丁,果冻类需要用到凝固剂,凝固剂有很多种,例如寒天粉,琼脂,吉利丁等等。通常,我们在做甜…
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2023-02-21