咸猪

腌制以及食用工序: 1、腌制原料： 花椒盐的炒制：铁锅预热至一定温度，先向铁锅内加入八角、桂皮和花椒炒制2 分钟，然后将粗盐投加到铁锅内，小火继续炒制，直至粗盐的颜色泛黄色，并有香…

猪脸肉非常好吃，但是整个加工过程比较麻烦点。 首先，把猪脸肉上的毛清理干净，用火烤，或者把铁锅烧热，把有毛的位置贴在锅里摩擦摩擦一下！ 然后呢就是把猪脸肉放到水里清洗干净，再放放锅…