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为什么有些不新鲜的鸡蛋会散黄呢
您提出的问题很有专业性,确实是这样,当鸡蛋放置时间太久,不新鲜的时候,蛋黄会散,没有弹性,甚至破裂。那这到底是为什么呢? 我们先来看看鸡蛋黄的结构 蛋黄为浓稠、不透明,半流动粘稠物…
时遇
2023-05-08