打碎
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窝蛋牛肉粥的蛋要打碎吗?还需要注意什么呢
1、窝蛋牛肉粥的蛋，入锅前不需要打散，整颗倒下去后再搅拌打散，利用砂锅的余温将鸡蛋弄熟就可以了。 2、需要注意的有以下几点： （1）白粥需要提前煮好，而且不能太浓稠，要不到时放入牛…
1、窝蛋牛肉粥的蛋，入锅前不需要打散，整颗倒下去后再搅拌打散，利用砂锅的余温将鸡蛋弄熟就可以了。 2、需要注意的有以下几点： （1）白粥需要提前煮好，而且不能太浓稠，要不到时放入牛…
