担担面

担 担 面 1.原料： （1）主料：面粉500克 水225克 （2）面臊：猪肉臊 ( 3 ) 调料： 盐 酱油 味精 鸡精 白糖 红油 姜末 蒜泥 葱花 芝麻酱 猪油、香油、花椒粉…

一碗好的担担面，其味道应是咸鲜、微酸、微辣。别看这小小一碗面，在四川，担担面与北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、武汉热干面并称为我国的“五大面条”。 下面我们就来参考视频学学如何制…