描述
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南京桂花鸭的口味如何描述一下,南京桂花鸭的口味
南京人吃鸭子基本都是进行卤制后吃的。根据卤制方法的不同，分为烤鸭，盐水鸭和桂花鸭。 南京的烤鸭做法和选鸭都和北京烤鸭不同，南京的烤鸭选用麻鸭或湖鸭，不用太肥，这点和北京烤鸭有着明显…
南京人吃鸭子基本都是进行卤制后吃的。根据卤制方法的不同，分为烤鸭，盐水鸭和桂花鸭。 南京的烤鸭做法和选鸭都和北京烤鸭不同，南京的烤鸭选用麻鸭或湖鸭，不用太肥，这点和北京烤鸭有着明显…
