明太鱼

延边的明太鱼好吃，原因有三：原料好；做法多；有食用氛围（当地有很多专门吃明太鱼的店，不管大小，都很有特色，有的原汁原味，有的重辣重香料吃着很过瘾） 明太鱼是海鱼，肉是蒜瓣肉，只有一…

明太鱼味道鲜美，营养非常的丰富，鱼肉吃起来味道甘甜，朝鲜民族一直都喜欢食用明太鱼，每年清明节，家家户户都要吃明太鱼，拌明太鱼、红烧明太鱼、炖、做汤等都非常好吃，可以根据自己的喜好选…