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植物固醇,为什么有些植物固醇有助于降低血脂水平呢
植物固醇又称植物甾醇。主要成分包括谷固醇,菜油固醇,豆固醇,菜籽固醇和相应的烷醇等。 植物固醇含量较高的植物食物包括植物油类,坚果种子类,豆类等。 植物油中的植物固醇以玉米胚芽油含…
时遇
2022-12-15