炖鱼头

鱼头炖豆腐是一道家常美食，烹饪工艺简单，味道鲜美可口，豆腐和鱼搭配，两者都有丰富的营养，具有互补的作用，是一道老少皆宜的美味佳肴。今天，我买的是一条鲢鱼，一般吃鱼头要吃鳙鱼为佳，不…

，你还别说，我对炖鱼头还真是有一些心得。炖好的鱼头，汤白似奶，粘稠而厚重感很强，喝到嘴里，细品之下还有淡淡的螃蟹味道，用我的方法来试一试，保证你会有不一样的惊喜。 首先鱼头的原材料…