焖面

山西的焖面是怎么做的？豆角焖面能流传至今，说明有足够的杀伤力和诱惑力，传统的焖面应该具有咸香、软糯，入味的特点，而焖面的重点则是在焖这个字上。 豆角焖面，可谓是寻常北方人家里日常可…

豆角焖面、酸菜土豆焖面、茄子焖面，做法都不用太复杂，家里的就最好吃！ 肉菜一锅端，一盘根本不够！ 先说题主的豆角焖面，家常做法，几个关键点： ①豆角煎一下，可以去除生腥味； ②五花…