熏肉
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冷熏肉和热熏肉有什么区别呢,熏肉是生熏好吃还是熟熏好吃
自我们的祖先征服火以来，就尝试着以植物燃烧产生的烟雾保存肉食，烟气中含有数百种复杂的化合物，其中一些能抑制微生物的增殖，一有些能延缓脂肪氧化与酸败，另一些则会给肉食增添迷人的香气。…
自我们的祖先征服火以来，就尝试着以植物燃烧产生的烟雾保存肉食，烟气中含有数百种复杂的化合物，其中一些能抑制微生物的增殖，一有些能延缓脂肪氧化与酸败，另一些则会给肉食增添迷人的香气。…
