瓜乳牛掌
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芥末鸭掌私房菜宴会的做法(鲍汁鹅掌的做法王刚)
●状元菜椒瓜乳牛掌 卖点 此菜用乳牛掌作主料，用自制泡红椒、鱼泡椒等川菜常用的调料祛除牛掌的异味，再用微火煨制，成菜后软糯香辣。 原料 乳牛掌400克，黄瓜100克，自制泡红椒75…
●状元菜椒瓜乳牛掌 卖点 此菜用乳牛掌作主料，用自制泡红椒、鱼泡椒等川菜常用的调料祛除牛掌的异味，再用微火煨制，成菜后软糯香辣。 原料 乳牛掌400克，黄瓜100克，自制泡红椒75…
