首先说明一下，本人就是祁门本地的，并且自己制作过祁红！ 至于祁红为什么好喝，我们首先要说到祁红的由来。在光绪年间创制，但史籍记载该地制茶最早可追溯至唐朝陆羽的茶经，所以这里有着制茶…
与绿茶相比，红茶算是个小后生，它的起源据说是明朝末年的一次机缘巧合：福建武夷山桐木村地处险要，自古便是军事要地。时逢一个采茶季节，北方军队路过驻扎于茶厂，士兵睡于茶青之上，待军队离…
