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筚拨和香叶在卤水中哪个用量大一点呢
想要卤菜味香醇正、回味感丰富,它的主要功劳还是在于一款精良的香料组合配方,想要正确使用好不同的香料就需要我们深入了解各种香料的功效和特性,为什么很多卤菜师傅会利用“君、臣、佐使”进…
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2023-02-04