绍兴花雕酒

黄酒起源于中国，它跟啤酒、葡萄酒并称为世界上历史最悠久的“三大古酒”。 黄酒在最新的国家标准中定义为:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为主要原料，经过蒸馏，拌以米曲、麦曲或酒药，进…

虽然我只是一个偶尔小酌的人，但是对于酒文化还是很有兴趣的，现在很多人已经习惯的认为白酒是我们酒文化的代表，可事实上白酒这种蒸馏酒是元代传入的“舶来品”，黄酒才是历史更深远的真正酿造…