肉片汤

首先，将猪肉改刀切片，加入盐，鸡精，带点老抽上色，不喜欢吃酱油的可以不放，用手抓均匀，然后再加一点点水，让肉片吸收，然后另外个碗中，加水把红薯淀粉化开，倒在肉片上搅拌均匀即可，最后…

马上12点了，就简单的回答一下吧。 这个菜是个很普通很家常的汤菜。做法非常简单，几个要点把握住就没什么问题了。 第一点：肉片要事先经过腌制。这样肉片才嫩，滑。 第二点：苦瓜因为很容…