肉蔻

草果草寇肉蔻在卤水的区别？ 草果、草蔻、肉蔻都是平常做荤菜时用到的香料，去除食材中的腥、膻味，让肉类变得更香。 草果 草果又称草果仁、草果子、姜草果等，为姜科多年生草本植物果实，草…

回答。“长香果，圆玉果，大圆个的罗汉果”。这句话的意思就是：香果形状是长的，玉果是圆的，罗汉果比前两个都大一些。这是在卤味界区分这三种香料的主要特征。下面以我掌握的香辛料知识，详细…