要想腌制出色香味俱佳的腊肉，必须注意以下几个方面: 第一，腌制时间:按照我们老家习俗，腊肉一定要在冬至后腌制为最佳。在我们农村老家，人们一般会选择在冬至后再把自家喂养的猪杀掉，称之…
谢请回答。我的家乡在四川，我就给大家介绍一下四川腊肉的制作吧！ 时代在发展，社会在进步，很多事情是越做越简单，越来越方便了。比如制作腊肉，肉是现成的，调料是现成的，两者一“结合”，…
