腌肉

都用粗盐腌肉的： 因为炒过的盐的水份就更少，那样就更能有把肉里的水份提出来，炒过后的香味也要好点。 1、腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是四川省1982年咸肉评比中的…

户外烧烤我们经常使用烧烤酱、孜然粉等简单的佐料现场烹制，但是其实，如果准备时间充裕的话，我们可以提前将需要烤制的肉类腌好，这样在进行烧烤的时候就又方便又美味，而不用担心酱料一下子放…