蒸鱼

涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸8-10分钟即可。每增重250g，多蒸5分钟。 　　 　　啤酒臆浸法：清蒸腥味较…

黄豆酱，既可以作为调料，也可以作下饭菜，实在是厨房不可多得的好东西啊！怎么会不知道食用呢？ 熬制好的黄豆酱，香浓醇厚，成糊状，可以直接与很多食材拌食。比如拌面，拌饼，拌黄瓜等都是很…