血豆腐
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血豆腐是怎么做成的,血粉怎么做成血豆腐
二、将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内,撒入花椒,食盐,酱油(可有可无),然后用洗净了的双手放入盆内揉捏,不停的揉捏均匀为止。此时可以用舌头尝试下盐度,不够再加。 三、将揉好…
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血旺是什么,血旺怎么做才越煮越嫩
煮血旺里面加什么越煮越嫩?血旺也叫血豆腐,最常见的就是用猪血、鸭血做成的血旺,煮好的血旺像豆腐一样鲜嫩,滑嫩爽口,想要血旺越煮越嫩,要凉水下锅煮,火候要掌握好,小火慢煮,保持水似开…