诀窍

煎豆腐想要不粘锅，把握这四点哦~ 一、选老豆腐 嫩豆腐适合做麻婆豆腐，或者炖汤，老豆腐质地偏硬，非常适合煎炸。所以如果要做煎豆腐，一定要选老豆腐。 二、盐水浸泡、沥水 取一个盆儿，…

题主提问的问题是“嫩姜炒牛肉有何诀窍？”，下面是鹿小厨对本问题的原创解答： 牛肉可以说是家常肉类中最贵的，营养价值却是最高的，不仅含有丰富矿物质微量元素、维生素、蛋白质等，而且口感…

某些有益身心的蔬菜，生吃并不是特别好吃，所以需要沙拉酱来配 沙拉的分类有很多，按照在一顿饭中吃的时间段，可以分成前菜（开胃）沙拉、配菜沙拉（主菜边上）、主菜沙拉、甜品沙拉（通常为水…