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炒肝的做法,北京炒肝是用什么做的
北京炒肝是一个特别古老的小吃,主要是用猪大肠和猪肝再加上蒜泥熬出来的,先把大肠煮透了,再把肝切片,蒜切末,蒜用黄酱熟猪油炒一下,然后下水烧开,先煮切好的大肠,再放肝片,最后放蒜末,…
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饮食养生
2022-12-30