鱼泡

绝味鱼籽鱼泡（鱼杂）火锅 用料：鱼籽鱼泡两斤（一家三口可吃两顿）、红尖椒三个、青蒜叶三根、姜大蒜四瓣、豆腐八块、料酒、生抽、蚝油、高汤精、豆豉酱、盐、白糖、花椒 详细步骤 1、把买…

不如加上鱼籽，做一份最简单的快手辣炒鱼杂。 壹周君幼年跟随祖父母一起生活。祖父的故乡是鄂西一个滨水小城，生产各种鱼类。每到年关临近，祖父都会去市场买上几十斤新鲜的草鱼、青鱼、鲫鱼，…

本期导读：鱼籽和鱼泡怎么做好吃？ 我的回答是：鱼籽和鱼泡其实就是鱼杂，这个鱼杂的做法还是比较多的，但是基本都是调料必须足，因为鱼杂属于很腥的食材，料少了压不住腥味，虽然经过处理了，…