鲑鱼
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吃鲑鱼对健康有什么好处吗(吃鲑鱼补什么)
鲑鱼的营养 125克一份的烹饪鲑鱼包含大约167卡路里热量,4克脂肪和28克蛋白质。这种鱼不含碳水化合物,是蛋白质的丰富来源。鲑鱼还含有丰富的omega-3脂肪酸,色氨酸,维生素D…
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鲑鱼怎么做才好吃(鲑鱼怎么做才好吃)
鲑鱼又叫三文鱼,大马哈鱼等,是深海鱼类的一种。也是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水河上游的河溪中产卵,产后回到深海育肥。经常食用,具有很高的营养价值和食疗价值! 1.清蒸鲑鱼 …
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三文鱼寄生虫,三文鱼里到底有没有寄生虫
是的,三文鱼的确可能有寄生虫的风险,不论是日本的,挪威的还是中国的,都有寄生虫的风险。 三文鱼也会感染寄生虫 其实,我们常说的生食三文鱼是大西洋鲑。三文鱼可能感染异尖线虫和裂头绦虫…
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三文鱼除了刺身还有什么吃法
很高兴来回答:三文鱼除了刺身,还有什么好的做法? 三文鱼作为一种高蛋白低脂肪,具有大量维生素和人体所需微量元素的高营养食物。三文鱼一种较为常见的食用方式就是制作成刺身,配上芥末和酱…
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超市里卖的是三文鱼还是虹鳟
野生三文鱼已经没有多少啦,不论大西洋鲑鱼还是阿拉斯加鲑鱼,大部分都是人工饲养的,因为三文鱼饲养周期比较长,所以三文鱼比较贵一点,其他鱼长得快,所以便宜点,比如鲤鱼草鱼鲢鱼。虹鳟鱼当…
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三文鱼为什么要生吃,可以煮熟吃吗
我们了解到三文鱼大都是从刺身开始的,尤以日本料理最为有名。前几年在北京吃过一家很有名气的日料店黑松白露,记得价格是298元/位,三文鱼是除了金枪鱼以为比较畅销的品类,也是因为相对于…
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刺身是什么
说法由来:日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然…