鲮鱼

如何钓樱花子（鲮鱼）？ 鲮鱼为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，由于鲮鱼游泳速度奇快，中钩后力道十足，因此深受广大垂钓爱好者的喜爱，但是我们想要钓上土鲮，需要我…

豆豉鲮鱼油麦菜是用油麦菜和豆豉鲮鱼罐头制作的一道色香味俱全的传统粤菜。油麦菜要选购色泽淡绿、质地脆嫩的为好，这样的油麦口感极为鲜嫩、清香。 过年大鱼大肉，吃喝频繁，用油麦清口是不错…

鲮鱼我们这里也叫“鲮鲫鱼”，因为它全身都是小细刺，加上鳞片也比较粗大，并且属于产量特别高的鱼，所以是比较便宜的鱼。 鲮鱼在我们这里的食用方法一般也就三种: 晾干制成鱼干 煎、炸后食…

手打鲮鱼丸，个人觉得特别适合老人和小孩食用，小姨家的孩子就特别喜欢吃没有骨刺，因为口味清淡，营养丰富，而且做法非常的简单。尤其天气冷会有大量鲮鱼上市，家人都喜欢买些回来做鱼饼或鱼丸…