鸡屎

鸡屎藤饼，在江门五邑地区的地位同于北方的青团。 鸡屎藤，其实应该叫鸡矢藤，有一股特别的气味，但也不是像鸡屎味那么夸张，只不过是因为气味强烈，不是每个人都喜欢这种气味而已。《本草纲目…

麻辣鸡胗【材料】鸡胗 270g冻豆腐 50g小香菜 1棵花雕酒 1勺盐 1/2茶匙胡椒粉 1/3茶匙葱姜蒜粉 1/3茶匙老抽 1茶匙姜 5g葱 10g大蒜 2瓣花椒 6粒麻椒 6粒…