在中华传统药膳中,桃胶莲子枸杞是备受推崇的养生佳品。这三种食材各自具有独特的营养功效,搭配在一起更能发挥综合效果,被认为是滋补养颜的良方。
桃胶
桃胶,又称桃胶皂素,是一种名贵的滋补食材,具有滋阴润燥、美容养颜的功效。桃胶性平、味甘,能够补血滋肤、润肺止咳。经常食用桃胶可以增加皮肤弹性,改善皱纹,对女性朋友尤为适合。
莲子
莲子是一种常见的中药材,被称为“莲之骨、莲之肉”,富含蛋白质、维生素B和矿物质等营养元素。莲子味甘性平,具有健脾益胃、养心安神的功效。经常食用莲子可以补益心脾、健脑益智,是滋补养生的上佳选择。
枸杞
枸杞是一种常见的滋补食材,被誉为“保健长寿果”。枸杞富含胡萝卜素、维生素C和多种氨基酸等营养成分,具有明目益肝、补肾养血的功效。经常食用枸杞可以增强免疫力,延缓衰老,被视为长寿食品。
桃胶莲子枸杞糖水的做法:
1. 准备食材:桃胶5克、莲子50克、枸杞10克。
2. 将桃胶提前泡发,莲子洗净,枸杞洗净备用。
3. 锅中加水,放入桃胶、莲子,大火煮沸后改小火炖煮约30分钟。
4. 加入枸杞继续炖煮5分钟即可。
5. 根据个人口味可适量加入冰糖调味。
结语
桃胶莲子枸杞这道糖水,不仅口感清甜可口,而且具有很高的营养价值。不妨在家中尝试制作,定能为您的健康保驾护航。
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