
材料
桃胶15克、皂角米10克、银耳15克、红枣15克、枸杞适量、冰糖适量
做法
1.桃胶和皂角米用凉水泡发,去掉杂质;
2.银耳用凉水泡两小时后去蒂,撕成小朵;
3.将皂角米和银耳放入炖盅里,加入适量水;
4.隔水炖一个小时;
5.加入桃胶再隔水炖40分钟左右;
6.加入红枣、枸杞再隔水炖15分钟左右;
7.加入适量冰糖,然后美美享用吧。
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