春天来了，万物复苏，咱们也得吃点绿色的。
忘了是谁说的，春天得吃绿色的蔬菜，吃得越多对身体就越好。当然了，我的意思不是让大家没有节制的吃那么多，而是适当的，少次多量的吃。
尽管桔梗不是绿色的，但也算是春天的食物不是吗？
吃起来脆脆的，甜辣的味道最是适合春天了。
其中和春天最为符合的咸菜就是——韩式辣腌大葱。
做起来别提多轻松了，赶快跟我一起做吧~
— 所 需 食 材 —
桔梗 400克、黄瓜 2根、粗盐 3勺
— 黄 金 酱 料 配 比 —
辣椒酱 2勺、辣椒面 4勺、蒜末 3勺、姜末 1勺、白醋 4勺、白糖 1.5勺、盐 适量、芝麻 0.5勺
— 制 作 步 骤 —
1. 将桔梗洗干净，撕成条之后，撒上3勺粗盐拌匀后，加入清水浸泡3个小时之后反复冲洗，沥干水分；
2. 将黄瓜切成等大的形状之后，撒上1勺盐进行腌制，随后沥干水分备用；
3. 准备小碗，调制酱料；
4. 随后将酱料+食材拌匀；
5. 最后摆盘，撒上芝麻，大功告成。
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