日式沙拉乳瓜(日本沙拉奶瓜)

日式沙拉乳瓜#丘比沙拉汁#

在西宁本地吃过的乳瓜脆嫩得不得了,还不是一般的新鲜,在我生活的城市绝对没有这么的乳瓜,于是离开西宁时,刻意买上了当地的乳瓜,乳瓜这么好跟着我回来,我一定会好好待它。 乳瓜当地人是当水果吃的,冼干净有事没事就拿来啃,我打算凉拌~~

用料

  • 丘比沙拉酱 一包
  • 乳瓜 3根
  • 紫甘蓝 一片

做法步骤

日式沙拉乳瓜#丘比沙拉汁#

1、沙拉的吃法不但可以吃到食材的鲜嫩,关键是营养不会因加热而流失。有沙拉酱口感更好

日式沙拉乳瓜#丘比沙拉汁#

2、乳瓜洗净,用盐水稍浸泡,横切成圆薄片。

日式沙拉乳瓜#丘比沙拉汁#

3、紫甘蓝叶子也用盐浸泡一下,沥干水份,切成丝

日式沙拉乳瓜#丘比沙拉汁#

4、材料放入碟中,倒入丘比日式沙拉酱拌均即可,

日式沙拉乳瓜#丘比沙拉汁#

5、紫甘蓝用葱扎成花束

日式沙拉乳瓜#丘比沙拉汁#

6、日式沙拉酱带点儿醋味,口感非常醒胃,所以一上碟很快就秒杀了。

日式沙拉乳瓜#丘比沙拉汁#

7、脆脆嫩嫩真好吃

小贴士

瓜越新鲜凉拌越好吃

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