米饭，我爱吃；
火锅，我爱吃；
米饭配火锅，我仍然爱吃！
我钟情的是米饭，配菜只要是咸的， 我就喜欢，就像咸菜就馒头，煎饼卷大葱，爱的人 ，爱之不够；厌的人，避而不及！
吃，真的是一个永远不会厌倦的主题。
有人说，吃火锅可以选择面食啊，为什么一定要吃米饭呢？
，度娘说过，大米可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。而且，大米性平、味甘、有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米有这么多的功效大家可能平时都没有人注意，因为我们一直关注点在于大米是高热量的食物，且默认是为了充饥而存在的！
吃了这么多次火锅，你知道火锅的官方定义么？
火锅(英语：Hot Pot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，一般以锅为器具，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
再来看看冒菜的官方定义：
冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰：冒菜。
看了官方的定义，是不是感觉火锅和冒菜，都与热汤相关，都是烫熟了的菜。所以，如果你可以接受吃冒菜，那么火锅配米饭就是天经地义啦！你喜欢吃啥，你自己定义！
喜欢吃火锅的我，每次都是吃的时候很饱，却会在半夜肚子咕咕叫，如果不配一碗米饭，让我如何是好，还有谁喜欢火锅配米饭？请告诉我，让我知道我不是孤单的。
这种吃法其实可以理解的火锅本身就是将生鲜的食材或者半熟的食材下入沸腾的锅中后，等到其变成熟之后食用。那么为什么还有人喜欢搭配一碗米饭呢？个人分析有三个原因：
一、主食吃不饱。虽然可以选择的锅底有很多，麻辣的或者鲜香的，并且可以下入的食材也非常丰富，从牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等肉类到各种蔬菜。不过真正可以下入的主食其实并不是很多，一般以面条粉丝等为主。那么可能就会出现吃饱的情况，来碗米饭或者正合适呢！
二、饮食习惯的原因。北方人爱吃面食，南方人更喜欢米。其实在现实生活中，无论吃中餐西餐还是烧热日料，一部分人就喜欢吃点米饭，这或许和长期以来的个人饮食习惯有关吧。也是对米饭作为主食的一种认同。
三、小小保护一下肠胃。火锅尤其是以辣为主的，本身就是对胃冲击比较大的。所以建议搭配一些粗粮什么的，有助于保护一下我们的肠胃。米饭馒头这种或许就是一个不错的选择。
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