具有“森林奶油之称”的牛油果，是美国医生推荐给宝宝的第一口食物。牛油果的口感特别像奶油，软绵绵的，又含有丰富的叶酸、蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸等营养物质，是一种高能低糖的水果，有促进宝宝大脑发育，提高免疫力等作用，非常适合宝宝吃。
7个月的宝宝可以吃牛油果了，首次添加时候要少量，并且注意观察宝宝反应。吃的时候，每次的量不要太多，因为牛油果的不饱和脂肪酸，吃多了容易不消化。
7个月宝宝牛油果辅食推荐：
牛油果切开就可以直接吃了，但但吃的味道比较淡，宝宝若不喜欢的话你可以试试这样做：
牛油果奶昔
食材：牛油果、配方奶
做法：牛油果切开，挖出果肉，放到网筛里，用勺子按压果肉后取筛子背面的果肉泥；冲泡好配方奶，倒入牛油果泥中混合均匀即可。 
土豆牛油果泥
食材：土豆、牛油果、配方奶
做法：土豆去皮切小块上锅蒸熟；牛油果去皮切小块，配方奶用温水冲泡好；三样食材一起放入辅食机内搅打成泥即可。
土豆和牛油果富含膳食纤维，对添加辅食后容易便秘的宝宝，有一定的改善作用。这两样食材组合在一起做出来的泥，有香浓及绵密的口感，宝宝也喜欢。
牛油果香蕉泥
食材：香蕉、牛油果
做法： 牛油果和香蕉去皮切小块，放入研磨碗中或者辅食机内搅打成泥即可。
牛油果香蕉泥是非常经典的组合，出来的果泥口感是一级棒，是就连大人吃一口都会爱上的快手水果泥，强烈建议妈妈们去试试。
最后附一张牛油果可食用的成熟度的图给大家看看。因为小小一颗牛油果价格挺贵的，妈妈们购买时候没买到成熟的牛油果就打开吃了，有点浪费。 
牛油果在颜色发棕、手指轻柔稍感软度时就代表可以吃了。刚买来的牛油果大多是上图中第一、二种的样子，需要放置几天后才能吃；过度成熟的牛油果也不要购买，内里有可能已经是长黑丝甚至烂了。
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牛油果营养价值极高，是高热能水果，富含脂肪、糖分、纤维、叶酸、镁等，是很好的婴儿辅食材料，营养丰富，具有保护肝脏、促进皮肤发育等功效。一般建议宝宝满6个月后再添加。
一、红提牛油果泥
做法：
Step1：洗净红提，去皮去籽
Step2：将牛油果无核取出
Step3：一起放入辅食机
Step4：旋转、跳跃，酸酸甜甜，营养无限好！
二、宝宝版香蕉牛油果奶昔杯
牛油果被列为营养最丰富的水果，非常适合宝宝的营养需求。牛油果和香蕉的两种味道融合在一起，有种独特的香甜味，搭配配方奶，水果的香甜混合着浓浓的奶香，是一道非常适合年后解腻的宝宝营养甜品！
准备食材：
牛油果：1个
香蕉：1根
奶粉：适量
酸奶：适量
猕猴桃：1个（装饰用）
做法：
1.香蕉去皮切块，牛油果对半切，挖出果肉备用。
2.猕猴桃去皮，切成0.5mm的薄片，贴在杯子内侧，作为装饰。
3.香蕉和牛油果放入辅食机，倒入提前泡好的配方奶，打成酸奶质地。
4.将打好的奶昔慢慢倒入杯子中，不要倒满。
5.再倒入一层酸奶。
6.装饰一些水果丁，一杯既有颜值、又有营养的香蕉牛油果奶昔就完成啦！
小建议：
小月龄的宝宝，去掉最后的酸奶步骤，也可以稍稍品尝一点哦~
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