可可爱爱的方形小饼干,酥酥脆脆一口一个超好吃
用料
- 黄油 105克
- 炼乳 90克
- 糖粉 23克
- 低粉 215克
- 淀粉 24克
- 盐 3克
- 可可小方:可可粉 5克
- 绿色小方:抹茶粉 3克
做法步骤
1、准备好材料
2、黄油软化后筛入糖粉打发蓬松发白,均匀分成3份,大概是73克
3、筛入75克低粉+8克玉米淀粉搅拌成原味面团
4、筛入70克低粉+8克玉米淀粉+3克抹茶粉搅拌成抹茶味面团
5、筛入70克低粉+8克玉米淀粉+5克可可粉搅拌成巧克力味面团
6、用油纸包住擀成长方形,冷冻半个小时
7、切成大小差不多的小方块
8、烤箱预热160度,烤13-15分钟,观察上色盖锡纸
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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