楼主问，肠易激吃什么食物？首先我们先来了解下什么是肠易激，然后再根据它的一些特点来推荐一些饮食。
“肠易激”顾名思义就是肠道易激动，为什么肠道也会激动？里面有什么“鬼”？其实肠道的神经非常丰富，还真会“激动”。“肠易激”全称应该叫“肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，简称IBS）”，是一种肠道功能紊乱性疾病，临床表现是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯和（或）大便性状改变，但是缺乏胃肠道结构和生化异常的。说白了就是有时腹泻，有时会便秘，腹泻和便秘交替着发生。
对于腹泻型IBS，多属于肝郁脾虚，中医临床上常用参苓白术散加痛泻要方进行调理；而便秘型IBS，多属于阴虚内热、肝脾不和，可以用一贯煎加百合汤剂汤进行调理。
那么对于肠易激患者来说，饮食上应注意什么呢？
1、避免进食过饱
2、减少乳糖摄入(奶及奶制品）
3、减少易产气食物摄入。如豆类、菠菜、洋葱、番茄、玉米、麸质等。
4、调整饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物比例理论上，通过调整饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物的构成，可控制胃肠激素的释放从而改善症状。但症状类似的患者，其胃肠激素的分泌紊乱并不相同，需个体化管理。
5、补充维生素及矿物质，尤其是钙、磷、镁、维生素A、B2。
6、可以适当服用益生菌制剂(双歧杆菌、乳酸杆菌等)进行调理。
得了肠易激建议找中医进行调理诊治
得了肠易激后不仅很痛苦，而且有的会影响到生活和工作，在此建议朋友们可以选择中医进行诊治调理。为什么要找中医？因为我曾在几本中医书籍中看到过这样一段话：
《景岳全书》指出“肾为胃关，开窍于二阴，所以二便之开闭，皆肾脏之所主，今肾中阳气不足，则命门火衰……阴气盛极之时，即令人洞泄不止也。”
又如《脾胃论》曰：“形体劳役则脾病，病脾则怠惰嗜卧，四肢不收，大便泄泻。”及“胆者，少阳春升之气……胆气不升，则飧泄、肠澼。”
再如《血证论》中所谓：“脾阳不足，水谷固不化，脾阴不足，水谷仍不化也。譬如釜中煮饭，釜底无火固不熟，釜中无水亦不熟也。”
以上语言记载均于肠易激的症状相似，可见肠易激发病机理在大肠，与肝、脾、肾三脏关系密切，一般来讲，此病初期，多为肝气郁结，失于疏泄，肝气横逆乘脾；继则脾失健运，湿从中生；脾虚日久而致脾阳不足，继则肾阳受累。所以此病以湿为中心，以肝气郁结而贯穿始终，气机失调为疾病之标，而脾肾阳虚为此病之本。肝郁、脾虚、肾阳不足为肠易激综合征的主要病机。
由此可见，找中医调理方可治标治本。
希望我的解答可以帮助到楼主和更多的朋友。
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