请问雨水节气作息饮食怎样养生?
雨水季节,天气变化不定,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大。在注意做好农作物、大棚蔬菜以及工交部门防寒防冻工作的同时,仍要注意个人的保健工作,以防止冬末春初感冒等流行疾病的发生。 雨水节气养生 在雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋,难以去除,故雨水前后应当着重养护脾脏。春季养脾的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、等。其次,要注意健脾利湿。内以养护脾气,外以清利湿邪,从而达到养脾的目的。 小结:雨水是24节气中的第二个节气,这个时候虽然是春天了,但是寒气还是很重的,而且此时的降雨量也开始增多,这样的寒湿之气让人身体不舒适,此时要注重养生。
24节气养生法?
顺应民意,道法自然,二十四节气是我国最重要的文化传统,具有重要意义。立春艮,雨水寅,惊蛰甲,春分震,清明乙,谷雨辰,立夏巽,小满巳,芒种丙,夏至离,小暑丁,大暑未,立秋坤,处暑申,白露庚,秋分兑,寒露辛,霜降戌,立冬乾,小雪亥,大雪壬,冬至坎,小寒癸,大寒丑。四立二分二至,正应八卦,是为八节。奇门九局皆起于此。
24节气对应的养生方法?
立春应该是早睡早起,夏至应该是晚睡早起,立秋应该是晚睡晚起,立冬应该是早睡晚起,这是我个人的理解,因为是根据天黑的时间和亮天的时间开分析,养生我觉得应该是日出而作,日落而息,天人合一是最好的。
寒露节气的饮食?
寒露节应多食用甘淡滋润的食物,多吃山药,萝卜等菜,少吃柿子,多饮枸杞菊花菜,清淡饮食
24节气养生顺口溜冬季?
北方冬天来得早,霜降棉衣离不了。口吐雾气须结霜,小伙姑娘紧裹腰。围着火炉煮姜汤,预防感冒暖身体。老人进补养生时,盛世年代活百岁。愿霜降好身体!
大寒节气,莫要生气,节省精力,保养阳气,防着寒气;早睡晚起,有益身体;心若有气,调节情志,力保和气,健康得利;常吃温食,保暖注意,头脚勿冻,外出加衣。
饮食养生的健康知识?
膳食养生首先要做到饮食的均衡、粗细粮食的搭配、多吃新鲜蔬菜和水果、少吃油脂类食物为主要的原则。
首先早餐要吃的好,中午要吃饱,晚餐要吃少。早餐就要吃的营养丰富,要有主食、蛋白质,还可以配合一些水果或者蔬菜。早餐吃饱才能够满足我们一上午工作生活学习的需要。而晚饭呢,应当少吃,要清淡饮食,减少胃肠道的负担。
其次,吃的种类要多种多样,每周吃一次鱼,一次排骨,每天多喝牛奶,补充蛋白质及维生素D。
最后,少吃油脂类食物,少油、少盐、少糖,少吃加工食品,控制体重。
健康饮食养生的方法?
饮食养生的方法通常包括营养摄入均衡、控制进食量、根据季节调理等.
1、营养摄入均衡:为了身体健康饮食上不要过于精细,可以粗细搭配.既要吃精米、精面,也要吃麦片、玉米面、高粱米、绿豆面等粗粮.还要多吃新鲜的蔬菜水果,少量的吃肥肉以及油炸食品,避免脂肪以及胆固醇摄入过多.
2、控制进食量:平时吃饭的时候要注意吃七分饱或八分饱,不可以暴饮暴食,也不能够过饥过饱,避免对胃肠道造成刺激.吃完饭以后不要马上喝水
立冬节气代表什么?在饮食养生方面要关注什么?
今年11月7日“立冬”,是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。冬季来临,天气渐冷,万物收藏。
湖南省名中医、湖南中医药大学第一附属医院旷惠桃教授表示:中老年立冬养生,当以防寒为要务,特别是早晚气温较低,要在衣食住行四个方面把好关:
寒冬时节,人们必须及时添加衣物,规避风寒湿等外邪侵袭,特别是寒性体质的朋友,平时怕风怕冷,手足冰冷,天气寒冷尤其要注意防寒保暖,外出穿戴严实,最好带帽子、口罩、手套,避免风寒入侵;
尽量不穿短衣短裤,女士少穿裙服;产妇尤其要做好产后保养,注意保暖避免受寒。衣着过少过薄,既耗阳气,又易感冒。
特别提醒中老年朋友,冬季当深居简出,早晚气温更低,寒气伤人威力更大,故不宜清晨深夜外出,以免感受风寒而发生感冒、风湿病甚至心脑血管疾病等。
唐代著名医学家孙思邈告诫:“冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。”
食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,尽量不吃冷食、冷饮、冷水果;
尽量少用冷水洗头、洗脸、洗手、洗澡等,《内经》云:“形寒饮冷则伤肺(胃)”,进食生冷食物容易导致呼吸道,消化道、风湿类疾病等;
立冬时节,宜多吃热量较高的食物如:牛、羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶以及坚果类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
中医认为“正气存内,邪不可干”,经常锻炼可提高正气,提高体质,增强抵抗力和免疫能力。《内经》指出冬季当“早卧晚起,以待日光”,冬季最佳锻炼时间最好选择在上午9—11时,下午3—5时,于天气晴朗,太阳高照时进行。可选择散步、慢跑、太极拳、跳保健体操、广场舞等有氧运动。
在阳光下运动,能吸取太阳光热量,补充身体阳气以去除体内寒湿。晒太阳对养生很有帮助,能促进人体血液循环、防治骨质疏松、皮肤组织受到温热的良性刺激,促使表皮血管扩张,血液循环加速,活跃细胞新陈代谢,改善皮肤组织营养状况。
同时冬季晒太阳还能让人感到温暖而舒适,使人心情大好。
旷惠桃教授提醒,俗话说:“寒从脚起”,人体的脚部脂肪少,而且许多穴位与人的内脏相对应,脚部受凉就会引起多脏腑不适。寒冬季节一定要注意脚部锻炼和保暖。
可随时踮脚:双脚并拢站直,踮起脚后跟,脚掌、脚趾着地,同时以较快的速度和较大的步幅甩臂行走,每天20分钟左右;雨天可在室内原地踮足反复20次左右,以不疲劳为度,注意循序渐进;
睡前泡脚:用苏梗桂枝生姜汤泡脚:紫苏梗、桂枝各30g,生姜10g,加水半盆煮开5分钟,趁热泡脚,泡手25–30分钟,有散寒除湿,温通经络作用。
擦干后用双手对双足足底按摩:对足部太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位进行按、揉、拍、打,有滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络等功效,可防治消化不良、脱发落发、耳鸣耳聋、头昏眼花、牙齿松动、失眠多梦,关节麻痛等多种疾病、症。故民间有“睡前一盆汤,赛过人参汤”的说法。
湖南省名中医、湖南中医药大学第一附属医院旷惠桃教授为大家在立冬时节推荐了几道药膳方:
组成:鹿角10g 肉苁蓉15g 菟丝子10g 胡桃肉15g 淮山10g 淫羊藿10g
用料:温阳煲1份;任选甲鱼肉、乌龟肉、鲜羊肉、狗肉其中100-200g;生姜3片、大蒜3粒、黑或白胡椒3粒,香葱、食盐适量。
制法:选用肉料洗净、切小块;胡椒拍碎;与温阳煲1份、生姜、大蒜共入沙锅。
功效:温肾壮阳,补益精血,强筋壮骨。
适应症:适用于肾阳亏虚,精血不足,见平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,睡眠偏多,阳痿早泄,毛发易落,易出汗,大便溏薄,小便清长。舌淡胖嫩边有齿痕,苔润,脉象沉迟等。
服法:服法:弃药渣,吃肉喝汤;每周1次,1日内分次服食。或煎服。
注意:请使用精品、道地药材。感冒发烧慎服用。
组成:制何首乌15g 西洋参10g 当归15g 枸杞子15g 菟丝子10g 补骨脂10g 桑葚子10g 黑豆20g 黑芝麻20g
制法:乌发煲1份;选鲜鸡肉、猪肉、狗肉其中一种200g左右;生姜30克、大蒜7粒、黑或白胡椒10粒,香葱、食盐适量。
功效:补益肝肾,乌须黑发,强壮筋骨。
服法:弃药渣,吃肉喝汤;每周1次,1日内分次服食。或煎服。
适应症:适用于肝肾不足,见毛发早白,或脱发、发枯,牙齿松动,腰膝酸软,梦遗滑精等。
注意:使用精品、道地药材。
组成:人参10g 黄芪20g 枸杞子15g 淮山15g 龙眼肉10g 湘莲10g芡实
制法:益寿煲1份;任选鲜羊肉、猪肉、狗肉、甲鱼肉其中100-200g左右;生姜30g、大蒜7粒、黑或白胡椒10粒,香葱、食盐适量。
功效:补益五脏,调养气血,滋补强身,益寿延年。
服法:弃药渣,吃肉喝汤;每周1次,1日内分次服食。或煎服。
适应症:适用于年老体弱,元气不足,形体消瘦,面色萎黄,神疲体倦,四肢无力,腰膝酸软等。
注意:使用精品、道地药材。
雨水节气饮食绘画?
可以是施展丰富想象力的不错方式,以下是可以尝试的:1. 绘制心爱的蔬菜:从扁豆到色拉,相信你可以绘制出不同也有趣的蔬菜,比如圆白菜、黄瓜、西红柿等,可以让饮食绘画色彩缤纷。2. 描绘雨水节气特征:你可以画出大雨、小雨、雷雨或大风来描绘雨水节气的特征,可以使用不同的色调来定义每个节气的特征。3. 绘制雨后的风景:你可以描绘雨后的景色,这样可以感受雨水节气的美好,可以画出彩虹、桃花、百合花等美丽的景物,以增加作品的美感。
24节气与中国饮食文化的融合?
中国美食,名扬天下,勤劳智慧的劳动人民,在漫长的历史变迁中总结出二十四节气的补充历法,又创造出丰富多彩的应时美食,既美味又养生,是传统文化的珍贵宝物。
立春吃春卷:“立春”是二十四节气之首,也是春天的开始。立春的早上不论男女老少都要吃一根春卷。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。吃春卷又叫“咬春”,据说可以咬住“春天”,后又引伸出咬住“青春”使青春永驻的含义。民间在立春这一天还要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。
雨水吃龙须饼:公历每年二月十八日前后为雨水节气。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气中的最后几天就是民间所说的“二月二,龙抬头”,人们吃龙须饼怀念大旱中因悯农降雨而被罚压在山下的天龙。
惊蛰吃驴打滚:惊蛰过后,大地复苏,阳气上升。俗话讲:“惊蛰过,百虫苏。”青龙节里,民间流行着许多驱毒的活动。人们吃驴打滚寓意“害虫死,人翻身”。
春分吃春菜:3月21日是传统二十四节气当中的“春分”节气。关于春分前后的饮食,旧时民间有“春分吃春菜”的习俗,春菜是一种野苋菜,也称为春碧蒿。逢春分那天,全村人都去采摘春菜,采回的春菜一般家里与鱼片滚汤,叫“春汤”。中医上也有很多讲究,俗称“吃春”、“咬春”,或者“啃春”。
清明吃青团:清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后制作成的团子。油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。
谷雨采茶食香椿:南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝;北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。
立夏吃鸭蛋:每年5月5日或5月6日是农历的立夏。立夏吃鸭蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,而现代营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,是夏日补充钙、铁的首选。
小满吃苦菜:小满于5月来临,传统认为5月属于“毒月”,应该减酸增苦,多吃点苦的东西。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。小满前后是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。
芒种吃梅子:这一时期天气炎热,进入典型的夏季。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。这一食俗在夏朝便已经有了。
夏至吃面:夏至是全年白昼最长的一天。在北方此日民间行面食,有“冬至馄饨夏至面”的说法。在西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害;而南方有的地方吃麦粥,中午则要吃馄饨。还有很多地方,夏至有吃狗肉的习惯。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。
小暑食新米:小暑是二十四个节气中的第十一个节气,此时民间一般是在小暑过后,逢卯日食新。乡下将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人一同吃尝新酒。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。
大暑吃仙草:大暑是一年中最热的节气。民谚有云,六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。
立秋吃茄子:立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把蒸茄脯放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,可让胃口大开。
处暑吃鸭肉:处暑的意义是“夏天暑热正式终止”,人们在处暑的这一天,有吃鸭子的习俗。老鸭味甘性凉,做法也五花八门,有白切鸭、烤鸭、荷叶鸭等。
白露吃龙眼:“白露必吃龙眼”,人们认为,吃龙眼有补身体的奇效。
秋分吃螃蟹:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”,就是说农历九月要吃雌蟹,此时雌蟹黄满肉厚;而十月则要吃雄蟹,此时雄蟹膏足肉坚。
寒露吃山药莲藕:“寒露节气,山药莲藕保健康”,山药可补脾胃,又能养肺润肠。
霜降吃羊肉:这个节气,养生保健尤为重要,人们一般会吃羊肉或兔肉进补。在南方,有“霜降吃柿子,不会流鼻涕”的说法。
立冬吃饺子:立冬是表示冬季开始,万物收藏。这时,就要开始进补了。在北方,人们吃饺子。饺子是来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
小雪吃黑米:冬季滋补身体吃黑米可以和其他的食物进行搭配,黑米可与白米一起煮饭,或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。因黑米外部是一层较坚韧的种皮,所以需提前浸泡而后才能煮烂食用,否则容易引起消化不良。
大雪吃柑橘:柑橘类水果大量上市,在吃完火锅后,来一只冰爽甘甜的橘子实在太爽了。再者,北方有“大雪小雪、煮饭不息”的谚语,即由于昼短夜长的缘故,家庭主妇做一日三餐的时间几乎连上了。老南京则有句俗语叫“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,以迎接新年。
冬至吃馄饨或汤圆:过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。饺子馄饨这类象征团圆的食物可谓冬至餐桌上的首选;南方民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
小寒吃菜饭或糯米饭:到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。广州传统则是在小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米和40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
大寒吃八宝饭:民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。
中国美食,名扬天下,勤劳智慧的劳动人民,在漫长的历史变迁中总结出二十四节气的补充历法,又创造出丰富多彩的应时美食,既美味又养生,是传统文化的珍贵宝物。
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