西葫芦炒菜花好吃吗？
我认为好吃，营养又健康，根据个人喜好而定
清淡小肠结的做法，清淡小肠结怎么做好吃，清淡？
步骤
1.清洗好的小肠，
2.每隔一段结一个结，
3.再放进开水里定形，
4.一个结一个结切段，
5.放进电压锅里加清水，
6.再放点姜片高压30－－40分钟。
7.炖好的小肠结开盖放少许盐，
8.再次烧开撒上香葱即成。
王鱼怎么做清淡好吃？
奶汁肥王鱼
安徽菜中的的皖北菜色，是由肥王鱼配以多种调味料制成的一道亦汤亦菜的美食。肥王鱼具有“鲜、嫩、滑、爽”四大特点，该菜含有丰富的蛋白质，特别适合滋补食用。
原料
肥王鱼1条（100克左右）、猪瘦肉50克、大葱白段10克、姜片10克、香菜5克、精盐5克、白胡椒1、5克、鸡清汤1000克、熟猪油100克。
4烹制
1、将鱼去鳃，剖腹去内脏，洗净后，用刀在鱼身两边直剞小柳叶刀花。猪瘦肉切成一寸长、半寸宽、一分厚鸡冠形的片。
2、炒锅放在旺火上烧热，放入熟猪油，烧至七成热时，下热鸡清汤，烧沸后，再放入鱼、肉和葱、姜，盖上锅盖，将汤熬成奶汁，加入盐和白胡椒，出锅倒入汤碗。上桌时，随带香菜一小碟佐食。
5历史典故
肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼，国内罕见，产于安徵淮南凤台县境内峡山口一带数十里长的水域里，为鱼中上品。西汉淮南王刘安喜食肥王鱼，一次刘宴众大臣，因人多鱼少，厨师以其它鱼混充，被刘安识破，大发雷霆：“吾一日不能无肥王，”可见肥王鱼受宠之程度了。后此菜流入蚌埠、合肥一带民间，并以奶汁鸡汤煨煮，成为徽菜一绝。
6风味特点
[1] 肥王鱼又名回王鱼、淮王鱼，是淮河名产，以凤台峡山口至黑龙潭所产最佳。据凤台县志记载：西汉时，有人将此鱼献给淮南王刘安，刘安给它取名“回黄”，并常在宴席中称赞此鱼鲜美可口。淮南王喜食“回黄”，传人民间，人们就称：回黄“为淮王鱼”。现代《鱼类养殖学》书中又改称“回王鱼”，寿县地区对“回”“肥”读音相同，故当地人称“肥王鱼”。
清淡的猪蹄怎么做好吃？
1.白芸豆泡六个小时。
2.猪蹄洗净放在水里煮两分钟，除去血水和杂质。
3.将焯过水的猪蹄放在砂锅里面，放些水将猪蹄淹没，同时放两片姜和花椒，大火烧开后小火煮20分钟。
4.再次将焯过水的猪蹄洗净放在砂锅里面，同时把泡好的芸豆也放进去，再放两片姜，水要在猪蹄上2厘米左右，喜欢喝汤的可以在多加些水。大火煮开，再小火煮一个半小时左右就成了。煮到一个小时的时候可以加四五滴柠檬，汤会更鲜哦。
5.一个半小时后就成了，汤奶白奶白的。吃的时候可以根据自己的喜好用辣椒酱、生抽、米醋、糖、香菜做个酱汁沾着吃。我本人不能吃辣椒，只放了一点的糖、酱油和米醋。喝汤的时候可以加一点点的盐和香葱末。
清淡素汤面怎么做好吃？
用料
纱面适量
白萝卜1/3根
豆皮1张
生菜一棵
香油适量
盐适量
香菜3根
步骤 1
白萝卜洗净，切成细丝。生菜、香菜也都洗净。豆皮切成细线。
步骤 2
锅放香油，烧热后，加入白萝卜丝翻炒2分钟，这样可以把萝卜里面的水份炒出来。加入适量的水，大火烧开后，转小火慢慢烧。
步骤 3
烧萝卜丝汤的时候，可以另起一锅，放入生菜、豆皮略焯。焯好后放入准备吃饭的碗中。
步骤 4
我是用焯菜的锅继续煮纱面的。煮纱面很快，几乎1分钟就熟了哎。
步骤 5
香菜切成碎末，也放入准备好的碗中。
步骤 6
纱面煮熟后，放入碗中（此时碗里有煮好的生菜、豆腐丝，以及香菜末）。 这时萝卜丝汤里加适量盐，关火，倒入碗中，搅拌后开吃。
小贴士
1、萝卜丝汤煮的时间长点短点其实都没有太大关系，我一般是大火烧开后，小火继续煮10分钟左右。
2、这种汤面，下手擀面条也好吃啊。
3、放入的青菜最好另起一锅煮，否则煮出来的萝卜丝汤有太重的青菜味，少了原汤的鲜了。
4、加入香菜后，萝卜丝汤会更香，当然前提是你不讨厌香菜。
西葫芦怎么做了好吃？
1.准备西葫芦两个，先去掉头尾，从中间切一刀，再切成薄片，放入盘中备用。
2.西红柿一个，从中间切开去掉根蒂，再切成小块。
3.小葱一根切成葱段备用，蒜子两粒切成蒜片，和小葱放在一起，再放入两粒红干椒备用。
等食材准备好以后，我们开始烹饪。
4.锅中添入适量清水，加入少许白醋。
5.水开后下入西葫芦，加入白醋可以避免西葫芦变黑，焯水30秒左右，即可捞出控水。
6.再过一下凉水，这样可以增加西葫芦脆嫩的口感。
7.另起锅添入少许食用油，放入姜蒜和红干椒爆香。
8.倒入西红柿继续翻炒，再倒入西葫芦，快速翻炒15秒，开始调味。
9.从锅边烹入少许白醋，加入白醋可以使西葫芦口感更脆。
10.再加入少许食盐，鸡精，适量的十三香，开大火翻炒30秒，化开所有调料。
11.再勾入少许水淀粉，开大火收一下汤汁。
12.起锅前淋入少许明油，简单翻炒均匀，即可关火起锅装盘。
西葫芦怎么做好吃？
1、西葫芦去皮切成条状。
2、开火，锅里放入适量油、蒜头烧热。
3、倒入西葫芦用大火炒，加入盐炒均匀。
4、加入适量开水煮沸。
5、加入酱油调一下颜色。
6、关火，加入味精炒匀盛起来。
清淡午饭的做法步骤图，清淡午饭怎么做好吃？
用料 白萝卜 土豆粉 米饭 清淡午饭的做法 花椒油滋下葱丝，调入盐，糖，白醋，香油，拌匀即可清淡午饭的做法 步骤1饭，生拌菜，汤粉清淡午饭的做法 步骤2小贴士不错，好吃！
清淡黄鱼汤怎么做好吃？
黄鱼汤的做法详细步骤
1. 将黄鱼收拾干净，两面剞上斜一字花刀；
2. 葱、姜洗净切片，待用；
3. 锅内加清汤，下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟；
4. 捞出葱、姜片，下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油；
5. 出勺装碗,，撒上香菜叶。
黄鱼汤的做法小贴士
制作要诀：
这是最清淡的吃鱼的方法，鱼可蘸调料食用。
食物相克：
小黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。黄鱼汤的营养分析
小黄鱼
1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质… 一般人群均可食用1. 适宜贫血、失眠、头晕、食…
小黄鱼菜谱: 鱼沙拉油炸小黄鱼双味油酥小黄鱼
兔肉怎么做既清淡又好吃？
清淡不腥的兔子肉的做法步骤
步骤 1
兔肉用小苏打泡洗晾稍干，小块姜切一半，再切成3片，大葱头一段对半斜切，一小勺盐、白胡椒适量、料酒一勺腌制十分钟。
步骤 2
腌制的同时削、洗、泡（小苏打）、再清洗青笋，切块，油烧六成热，剩下的一半姜块拍松下锅，青笋下锅翻炒一下。
步骤 3
加入兔肉翻炒
步骤 4
变色后加入适量（2-3g）盐、五香粉，加水淹没食材。
步骤 5
大火烧开，打去浮沫。
步骤 6
加入料酒，大火敞盖一分钟去腥。
步骤 7
盖上锅盖转小火焖炖8分钟。
步骤 8
取香醋（三汇特醋的旋转瓶口设计特别好）
步骤 9
加入锅边醋，开盖大火滚开收一点汁，无需收干（不超过1分钟）。
步骤 10
咸香可口又一点儿都不腥，兔肉还比较嫩。还想再嫩一点，第7步改成6分钟。
步骤 11
剩余的青笋叶和牛肉绍子弄了个家常版西湖牛肉羹，配上土豆金银饭，没有赤浓酱汁，没有复杂的配料，这一顿吃得意犹未尽无负担。
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