每年端午节人们都要包粽子，可是粽子怎么样做比较好吃呢，今天我就给大家介绍介绍粽子怎么做好吃。
1.粽子要想好吃做粽子米的选择是关键，包粽子的米要选糯米，吃起来又粘又香，假如在糯米里掺入一些大米，味道自然淡了一点，所以糯米的选择很关键。
2.要想粽子好吃，粽子里面枣的选择也很重要，自然是好枣好吃，包入粽子也当然好吃，有些粽子用蜜 枣导致粽子有种不自然的味道，不爱吃蜜枣的朋友吃到蜜枣粽子也会影响对粽子的评价。
3.在粽子里包上枣、米，要是在包上一些花生豆，红豆，黑米等五谷杂粮类会增加一些新鲜的口感，粽子更好吃。
4.粽子叶用来包粽子时一定要清洗干净，最好用清水煮开，一个是可消毒灭菌，一个是可完全去掉粽子上带的杂质。
5.也有肉馅粽子，肉馅味道调的好，包进粽子里自然粽子好吃。有喜欢甜粽子的，还可以在粽子里包上蜜豆，糯米提前放糖搅拌均匀。还有就是包粽子一定不要漏米，漏米粽子不好吃。
6.煮粽子时火不用太大，煮开后一定要多焖焖，粽子味道浓不浓与焖不焖有很大关系，所以煮粽子一定要多焖。
以上这几点掌握好了，做出来的粽子不好吃都难。
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