大家好我是（胖辉不爱吃），我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，我认为民以食为天，过去的人只要吃饱了就满足了，作为一个现代人，我们不仅仅要吃饱还要吃好，而且还要讲究味道，好的味道可以给我们带来味觉的享受，可以一饱口福，并且我们不仅仅要会吃而且还要会做，因为自己可以做出自己喜欢的口味是一件多么快乐多么开心的事情，自己做自己的厨师，无论是在哪里都可以做得一顿美味，还可以让亲朋好友吃到你做的味道对你夸赞一番，是多么幸福的一件事啊！我喜欢把我知道的美食分享给大家，针对，下面是我的观点和分享，希望你们能喜欢：
淀粉和面粉可以混合，
比如炸鱼块时全部用淀粉炸好后装在一起比较容易粘在一起，如果全部用面粉炸出的鱼块比较硬，冷后吃口感比较粉。不好吃，淀粉和面粉安5：2的比较混合炸出的鱼块就比较完美！
做烧麦皮和汤包皮时，在面粉中加入适当的淀粉能使蒸出的成品透明亮！
以上就是关于我美食的分享，希望能够帮助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。
吃是生活的必需品，我们的生活离不开吃，也离不开美食，美味的东西不分贫富贵贱，好的味道可以成为经典，可以流传千古，更能造福子孙，还能给我们的家人带来一番盛宴。
最后祝大家在看头条的时候能够开开心心，每天过的快快乐乐，做事顺顺利利，身体健健康康！
淀粉和面粉混合行吗？
我的答案是：可以混在一起的。
昨天晚上我就用面粉和淀粉还有地瓜粉煎炸鱼了。
买了一条三斤多的草鱼，让卖的美女杀好了，回家再次清洗干净，把鱼切小块，或者是厚薄相同的鱼片。
把切好的鱼片放盆子里，放一勺白糖，一勺酱油，搅拌一下，等到白糖全部溶解，放一个鸡蛋下去搅拌好。
然后就放一大勺淀粉，一大勺地瓜粉，一大勺面粉，把他们搅拌均匀。
锅里放多些油，是用油炸的，油热了，放几片姜片下去，看到可以炸开了，把搅拌好的鱼片放下去油炸，把刚才的姜片捞出来，要不然炸黑了。
这个过程都是用中火炸的，等到鱼片浮起来，变焦黄色，就可以捞起来了。
这样油炸出来的鱼片，很好吃，鱼肉味道原汁原味，外面的皮也香香甜甜的。
面粉和淀粉是可以混合在一起的。
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