家里有孩子的往往格外注意吃食，每隔一段时间就要换个新花样做给孩子吃，一来是给孩子换换口味，二来是给孩子补充其它营养。
前两天带出去吃了一次葱花鸡蛋薄饼，孩子就嚷嚷着要吃。这不，最近早餐就给他做了喜欢吃的葱花鸡蛋薄饼，香香软软，吃的津津有味，一顿饭下来能吃好几块。
做饼的材料简单，方式也很常见，简单的薄饼摊一摊平均1分钟一个，也费不了太多时间。
薄饼最大的特点就是薄而且软，可以卷成卷饼给孩子吃，也可以直接切成块给孩子吃，早餐多摊上几个，给孩子补充一天的能量，保证孩子一天活力满满。
今天就把孩子喜欢吃的葱花鸡蛋薄饼做法分享给大家，做法简单，家里有孩子的也可以尝试做给孩子吃哦~
葱花鸡蛋薄饼
【食材】
鸡蛋、中筋面粉、小葱、适量盐、清水、食用油
【制作教程】
1. 小葱清洗干净，切成葱花备用；
2. 打一个鸡蛋到碗里，用筷子搅拌均匀；
3. 倒适量的面粉到碗里，兑适量的清水，再加入适量的盐搅拌均匀成糊糊状（不用拌的太干，给孩子吃的饼要软和，把糊糊搅成可以流动的糊糊状就可以了）：
4. 撒上切好的葱花，继续搅拌直至葱花均匀的散开；
5. 平底锅刷适量植物油，趁还在加热的空档，舀一勺糊糊倒在平底锅正中心位置，轻轻拿起平底锅晃动，让糊糊均匀四散，铺满锅底成圆饼状；
6. 等凝固后就可以轻轻翻动了，煎至两面微微金黄捞出即可。
当然，为了秀色可餐，也可以切点短萝卜丝或者火腿丁搅拌在糊糊里，煎好给孩子吃。红绿的配色看上去会更加有食欲，在搭配一碗暖暖的粥，吃着非常的软和和舒服哦~
给孩子做的吃食都相对比较简单，也不需要过多的调味品，极简的美味就好。
今天的葱花鸡蛋薄饼就这么做好了，满满一大盘，香香软软的，孩子很喜欢吃，学会的赶紧动手给孩子做着吃吧~
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